MARCHE ROSSO IGT BIO

Varietà

Marche Rosso IGT Bio

Annata

2022

Zona di produzione

Comune di Ripatransone

Vitigno

Montepulciano, Merlot e Sangiovese

Terreno

Medio impasto argilloso, ricco di microelementi

Sistema di allevamento

Guyot per il Montepulciano

Densità dell'impianto

4.000 ceppi per ettaro circa

Resa per ettaro

80/100 q.li

Epoca vendemmia

II decade ottobre; Raccolta manuale con selezione dei grappoli

Temperatura di servizio

18 - 20 ° circa

Vinificazione

In rosso a temperatura controllata

Affinamento medio

In acciaio e legno

Titolo alcolometrico

13°

Colore

Rosso rubino profondo ed impenetrabile

Profumo

Intenso di ciliegia matura a di altri frutti rossi

Gusto

Avvolgente e persistente e di personalità

Abbinamenti

Il suo tannino non invadente lo rende perfetto per affettati, arrosti e piatti non particolarmente strutturati

Longevità del vino

3 anni