PASSERINA IGT BIO
Varietà
Passerina IGT Bio
Annata
2023
Zona di produzione
Comune di Ripatransone
Vitigno
Passerina in purezza
Terreno
Medio impasto argilloso, ricco di microelementi
Sistema di allevamento
Guyot doppio
Densità dell'impianto
4.000 ceppi per ettaro circa
Resa per ettaro
100 q.li di uva circa
Epoca vendemmia
I decade settembre
Temperatura di servizio
8 - 10 °
Vinificazione
Termo-condizionata
Affinamento medio
In acciaio a temperatura controllata
Titolo alcolometrico
12,5°
Colore
Giallo luminoso con riflessi dorati
Profumo
Spiccati sentori floreali e ampie note fruttate
Gusto
Fresco, minerale, con un retrogusto persistente
Abbinamenti
Si presta perfettamente in accompagnamento ad aperitivi e antipasti di mare
Longevità del vino
2 anni
€10,50
Spedizione gratuita ordine minimo € 50,00; tasse incluse
Profilo sensoriale
Questo vino bianco ha una brillantezza frizzante, insieme ad una bella lucentezza giallo paglierino. L'olfatto ci racconta l'armonia racchiusa nella delicatezza dei sentori di questo vino. Un naso primario molto espressivo rivela aromi floreali e pesca gialla. Questo vino è morbido e ben equilibrato al palato. La sua rotondità è sostenuta da una bella freschezza. Un tocco di agrumi apporta lunghezza ed eleganza finale.
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Premi e riconoscimenti
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